{"product_id":"don-tomasi-nero-avola","title":"Don Tomasi Nero d'Avola | 0,75 l Flasche","description":"\u003ch2\u003eFeinster Nero d’Avola aus Sizilien – komplexe Aromen Vielfalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Nero d'Avola von Don Tomasi ist im Glas mit einem intensiven Rubinrot, das bereits optisch seine Tiefe erahnen lässt. Die Nase besticht durch eine komplexe Aromavielfalt, die fruchtige Noten von schwarzen Kirschen bis hin zu saftigen Heidelbeeren umfasst. Ausgebaut wir der italienische Rotwein 3 Monate im Barrique und 6 Monate in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKräftiger Geschmack mit Nachgang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer italienische Rotwein aus Sizilien ist am Gaumen reichhaltig und kräftig, mit einer angenehmen Tanninstruktur, die perfekt ausbalanciert ist und dem Wein seine elegante Struktur verleiht. Feine Noten von Kirschen und ganz feinen Gewürzen machen den Nero d’Avola zu einem leckeren Tropfen im Glas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau und Ernte in den Hügeln Siziliens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Anbaugebiet befindet sich in Monreale (San Cipirello), in der Region Pietralunga bei Don Tomasi, auf einer Höhenlage von etwa 380 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden in der zweiten Septemberdekade geerntet. Die Weinbereitung umfasst eine temperaturkontrollierte Mazeration bei 28 °C für 12 Tage auf den Schalen. Die Gärung erfolgt in rostfreien Stahltanks. Anschließend reift der Wein für 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in Edelstahltanks, was ihm zusätzliche Komplexität und Feinheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer harmonische Begleiter für Fleischgerichte, Käse, Pizza und Pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein begleitet sehr gut Wild und aromatische Fleischsorte, sowie kräftige und länger gereifte Käse. Durch sein fruchtiges und charakterstarkes Aroma lässt er sich zu einer Vielzahl kräftiger Gerichte kombinieren. Ideal auch zu orientalischen Küchen, wie indische Gerichte mit Curry oder Barbecue.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜberblick des „Nero d’Avola“:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Nero d'Avola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: 3 Monate Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 15° - 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu Gerichten: Fleisch, Käse und Fisch mit würzigeren Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergiehinweis: Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Flasche 0,75 Liter Don Tomasi „Nero d’Avola”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Don Tomasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54788154884444,"sku":"W224","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1899\/4780\/files\/don_tomasi_nero_davola.webp?v=1766750188","url":"https:\/\/derespressoshopsale.com\/products\/don-tomasi-nero-avola","provider":"der-espressoshop","version":"1.0","type":"link"}