Pasta Marulo Tagliatelle | 500 g
€4,90
Einzelpreis €9,80 pro kgAuf Lager - In 2-3 Werktagen bei Dir (Deutschland) (6-9 Tage ins Ausland)
- Traditionell hergestellte italienische Nudeln im "Trifilata al Bronzo" verfahren
- 100 % italienischer Weizen - nachverfolgbar über die Blockchain
- 48 Stunden schonend getrocknet
- Knackiger Biss und feinstes Aroma für eine hochwertige Qualität
- Pastatradition mit Innovation und Biss
Sicher bezahlen mit:
Lagerung:
Produkt enthält: Weizen
Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten
Nährwerte:
| Energie | 1508 kJ / 356 kcal |
| Fett | < 1,2 g |
| >Kohlenhydrate | >70,6 g |
| - davon Zucker | 3,53 g |
| >Eiweiß | >14,0 g |
| Salz | 0,002 g |
Pasta Marulo Tagliatelle | 500 g
Die beliebten breiten Nudeln aus italienischem Weizen
Tagliatelle sind eine Art italienischer Nudeln, die in flachen, breiten Streifen geschnitten werden. Sie sind traditionell etwas breiter als Spaghetti, aber schmaler als Fettuccine. Der Name "Tagliatelle" leitet sich vom Wort "tagliare" ab, was "schneiden" bedeutet. Sie werden oft mit verschiedenen Saucen serviert, wie etwa Bolognese, Pesto, oder einfach mit Butter und Parmesan. Tagliatelle sind vielseitig in der Küche verwendbar und eine beliebte Wahl in der Pasta-Welt.
Tagliatelle – Tradition, Handwerk und Qualitätsbewusstsein aus Neapel
Der kleine Familienbetrieb Marulo liegt südlich von Neapel und nicht weit von Pompei. Dort wird in der kleinen Produktion täglich die feinen italienischen Nudeln nach alter Tradition hergestellt. Die Pastificio Marulo greift auf Ihren Pasta Meister zurück, der seit über 30 Jahren Erfahrung mitbringt. Getrocknet wird die Pasta schonend etwa 48 Stunden unter den wachsamen Augen des Maestros.
Klassische Rigatoni - hochwertiger Weizen aus italienischem Anbau
Die kleine italienische Nudelmanufaktur verwendet nur italienischen, ausgesuchten Weizen, der für die Familie Marulo speziell nach Ihren Vorgaben verarbeitet wird. Dies ist der erste Schritt zu dieser feinen und handwerklichen Pasta.
Tagliatelle Trafilata al Bronzo – Beste Geschmack durch traditionelle Verarbeitung
Die Pasta von Marulo wird nur im langsameren und schonenderen Brozeverfahren hergestellt. Hierbei wird der Nudelteig durch sogenannte Bronze Formen gedrückt, dadurch bleibt die Oberfläche der Nudel rauer und nimmt somit die Sauce besser auf. Des Weiteren wird durch die langsamere Verarbeitung der Teig nicht so beansprucht und er behält seine Konsistenz Elastizität, wodurch die Nudel einen besseren Biss erhalten.
Trafilata al Bronzo – Beste Verarbeitung durch traditionelle Verarbeitung
Die Pasta von Marulo wird nur im langsameren und schonenderen Brozeverfahren hergestellt. Hierbei wird der Nudelteig durch sogenannte Bronze Formen gedrückt, dadurch bleibt die Oberfläche der Nudel rauer und nimmt somit die Sauce besser auf. Des Weiteren wird durch die langsamere Verarbeitung der Teig nicht so beansprucht und er behält seine Konsistenz Elastizität, wodurch die Nudel einen besseren biss erhalten.
Einblick in die Pastificio Marulo
Marulo "Tagliatelle" 500 g Box
